- Caractéristiques : Grande plante vigoureuse (jusqu’à 1m) aux tiges carrées. Abondante floraison en gros épis violets. Toute la plante dégage une forte odeur anisée au froissement.
- Saisonnalité : Très longue floraison de juillet jusqu’aux gelées.
- Usages : Culinaires : Fleurs et feuilles subliment les infusions, les salades de fruits ou les plats de poissons.
Biodiversité : Elle grouille littéralement d’abeilles, papillons et syrphes du matin au soir. - Culture au naturel : Facile à vivre dans tout sol bien drainé au soleil. Elle se ressème souvent spontanément au jardin naturel pour vous offrir de nouveaux plants d’année en année.
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