Bissap – Oseille de Guinée
4,00 €
Remise en main propre de Bordeaux à Bayonne.
Pas d’expédition postale pour préserver nos plantes
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Magnifique plante tropicale, l’Oseille de Guinée (Bissap) offre de superbes fleurs jaunes à cœur sombre suivies de calices rouges charnus. Indispensable pour réaliser la célèbre et rafraîchissante boisson au goût acidulé de fruits rouges.
- Caractéristiques : Plante arbustive cultivée comme annuelle sous nos climats (1 à 2 m). Ses tiges et ses calices floraux sont d’un rouge vif spectaculaire.
- Saisonnalité : Exige beaucoup de chaleur. Floraison estivale, puis récolte des calices charnus en fin d’été et à l’automne, avant les premiers froids.
- Usages : Culinaires : Les calices (séchés ou frais) s’infusent pour créer le Bissap (ou Karkadé), une boisson rouge rubis très riche en vitamine C, désaltérante et acidulée. Ses jeunes feuilles se consomment également en salade.
- Culture au naturel : Plante frileuse aimant les expositions très chaudes et ensoleillées. Cultivez-la dans un sol riche et bien drainé. Un bon paillage et des arrosages réguliers au pied soutiendront sa croissance rapide pendant l’été.
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