Brandywine
1,50 €
Remise en main propre de Bordeaux à Bayonne.
Pas d’expédition postale pour préserver nos plantes
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Célèbre variété ancienne originaire des États-Unis, la ‘Brandywine’ est souvent considérée comme l’une des meilleures tomates au monde. Elle produit de très gros fruits rose violacé à la chair exceptionnellement charnue, fondante et sucrée.
- Caractéristiques des fruits : Très gros fruits de type chair de bœuf (pouvant dépasser les 500 g), de couleur rose pourpre. Feuillage très particulier rappelant celui de la pomme de terre.
- Saisonnalité : Variété tardive (environ 80 à 90 jours après plantation). Demande beaucoup de chaleur et de soleil pour arriver à pleine maturité entre le milieu de l’été et l’automne.
- Usages : Culinaires : Qualité gustative remarquable. Sa chair dense et contenant peu de graines est idéale en tranches épaisses dans les salades, les sandwiches, ou simplement avec un filet d’huile d’olive.
- Culture au naturel : Variété à croissance indéterminée très vigoureuse qui nécessite un tuteurage solide en raison du poids de ses fruits. Pensez à bien espacer les plants et à tailler modérément pour favoriser l’aération et limiter les risques de maladies fongiques.
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