Marjolaine
3,50 €
Remise en main propre de Bordeaux à Bayonne.
Pas d’expédition postale pour préserver nos plantes
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La douceur méditerranéenne incarnée. Plus subtile et plus délicate que l’origan sauvage, la Marjolaine à coquilles (ou origan des jardins) dévoile un parfum chaud, sucré et légèrement épicé, incontournable dans la cuisine du sud.
- Caractéristiques : Petit sous-arbrisseau aux tiges souvent rougeâtres et au petit feuillage ovale vert grisâtre, duveteux. Floraison estivale en petits glomérules (coquilles) blanchâtres.
- Saisonnalité : Récolte du feuillage en été. Son arôme est à son apogée juste avant la floraison.
- Usages : Culinaires : Parfume finement pizzas, viandes grillées, sauces tomates et légumes d’été.
Bien-être : En infusion, elle possède des propriétés calmantes et antispasmodiques. - Culture au naturel : Craint l’humidité stagnante et les hivers rigoureux. Offrez-lui le plein soleil, une terre légère, bien drainée et caillouteuse. À rentrer en pot l’hiver dans les régions les plus froides.
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