Black from Tula
1,50 €
Remise en main propre de Bordeaux à Bayonne.
Pas d’expédition postale pour préserver nos plantes
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Superbe variété ancienne originaire de Russie, la ‘Noire de Tula’ surprend par la couleur pourpre sombre de ses gros fruits. Elle est réputée pour sa saveur complexe, riche et légèrement fumée, un véritable trésor pour les gourmets.
- Caractéristiques des fruits : Gros fruits aplatis et côtelés de 200 à 400 g. Leur couleur est rouge sombre tirant sur le chocolat ou le violacé, avec des épaules vertes.
- Saisonnalité : Variété de mi-saison (75 à 80 jours). Elle tolère remarquablement bien les étés chauds et secs et continue à produire tardivement.
- Usages : Culinaires : Chair dense et juteuse avec un équilibre parfait entre sucre et acidité. Excellente fraîche en salade ou coupée en tranches fines avec du basilic frais.
- Culture au naturel : Croissance indéterminée. Une fois plantée sur un sol riche et bien drainé, cette variété rustique nécessitera un paillage végétal conséquent pour conserver la fraîcheur à son pied.
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