Epine-vinette
7,00 €
Remise en main propre de Bordeaux à Bayonne.
Pas d’expédition postale pour préserver nos plantes
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Le Berberis vulgaris est un superbe arbuste épineux très rustique. Il offre au printemps des fleurs très mellifères, suivies à l’automne de délicieuses baies rouges acidulées, très riches en vitamine C.
- Caractéristiques : Arbuste dense et piquant (idéal pour les haies défensives). Baies rouges pendantes en grappes à l’automne.
- Saisonnalité : Floraison mellifère d’avril à juin, suivie d’une récolte des baies en septembre.
- Usages : Culinaires : Trop acides pour être mangées crues, les baies excellent en confitures, sirops, ou séchées pour intégrer des plats orientaux (comme le zereshk).
Biodiversité : Excellent refuge pour les oiseaux qui se régalent de ses baies en hiver. - Culture au naturel : Arbuste résilient qui pousse au soleil ou à mi-ombre, même en sol pauvre ou calcaire. Idéal pour composer des haies sèches, écologiques et fruitières.
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