Livèche
4,00 €
Remise en main propre de Bordeaux à Bayonne.
Pas d’expédition postale pour préserver nos plantes
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Le ‘céleri perpétuel’ des jardins de nos grands-mères ! La Livèche (Herbe à Maggi) est une vivace géante et rustique dont la saveur puissante de céleri relèvera merveilleusement tous vos bouillons, potages et plats mijotés.
- Caractéristiques : Plante vivace imposante (jusqu’à 2 m) au large feuillage découpé. Ombelles de petites fleurs jaunes en été. Toute la plante dégage une odeur très forte de céleri.
- Saisonnalité : Récolte des feuilles du printemps à l’automne. La plante disparaît en hiver pour repartir de la souche.
- Usages : Culinaires : Son arôme est très puissant, quelques feuilles suffisent pour aromatiser une grosse marmite de soupe, un pot-au-feu ou des marinades. Les tiges creuses peuvent servir de pailles aromatiques.
- Culture au naturel : Très rustique et longévive. Aime les sols profonds, frais et riches. Installez-la au fond du jardin bio car elle prend vite beaucoup d’envergure.
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