Persil frisé
3,00 €
Remise en main propre de Bordeaux à Bayonne.
Pas d’expédition postale pour préserver nos plantes
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L’indémodable classique ! Le persil frisé est non seulement une excellente plante aromatique au goût herbacé très franc, mais son feuillage incroyablement crépé est aussi parfait pour apporter volume et décoration à tous vos plats.
- Caractéristiques : Plante bisannuelle vigoureuse formant de belles touffes très denses de feuilles extrêmement frisées et vert foncé. Richesse exceptionnelle en vitamine C.
- Saisonnalité : Se récolte presque toute l’année s’il est un peu protégé l’hiver.
- Usages : Culinaires : Indispensable dans le bouquet garni, persillades, taboulés et pour la décoration des assiettes. À consommer cru ou très peu cuit pour préserver ses vitamines.
- Culture au naturel : Aime les sols riches, profonds et frais. Préfère la mi-ombre en plein été pour éviter de jaunir. La levée des graines est naturellement très lente (parfois 3 semaines), il faut maintenir le sol humide.
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