Chou de Bruxelles x6
2,50 €
Remise en main propre de Bordeaux à Bayonne.
Pas d’expédition postale pour préserver nos plantes
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Réhabilitez le chou de Bruxelles ! Cultivée au naturel, cette variété vigoureuse produit de savoureux petits choux pommés le long de sa tige. Après les premières gelées, ils révèlent une incroyable douceur sucrée. (Lot de 6 plants)
- Caractéristiques : Plante bisannuelle haute (jusqu’à 1 m) développant de petits choux ronds et fermes à l’aisselle des feuilles. Résistance remarquable au froid.
- Saisonnalité : Récolte échelonnée en automne et en hiver. Les premières gelées attendrissent les choux et améliorent leur saveur.
- Usages : Culinaires : Oubliez la cantine ! Cuits al dente à la vapeur puis poêlés avec des marrons ou des lardons, ou encore rôtis au four au sirop d’érable, ils sont exceptionnels.
- Culture au naturel : Aime les sols très fermes et riches. Paillez au pied et buttez légèrement la tige pour l’aider à supporter le vent hivernal. Pincez le sommet de la tige en fin d’été pour accélérer le grossissement des petits choux.
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