Fenouil x6
2,50 €
Remise en main propre de Bordeaux à Bayonne.
Pas d’expédition postale pour préserver nos plantes
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Le Fenouil bulbeux apporte une délicieuse note d’anis à vos repas. Ses gros bulbes blancs et renflés, à la texture croquante et rafraîchissante, sont très appréciés au sortir de l’été. (Lot de 6 plants)
- Caractéristiques : Plante bisannuelle cultivée pour la base charnue de ses feuilles (le ‘bulbe’). Joli feuillage plumeux et très aromatique.
- Saisonnalité : Plantation estivale pour une récolte à l’automne (évite la montée à graine prématurée due aux jours longs).
- Usages : Culinaires : Cru et finement émincé, il est rafraîchissant en salade. Cuit à la vapeur, braisé ou poêlé, son goût s’adoucit et accompagne merveilleusement les poissons.
- Culture au naturel : Demande un sol profond, riche et très frais. Des arrosages réguliers et un bon paillage sont indispensables pour que le bulbe grossisse sans devenir fibreux. Buttez légèrement la base pour obtenir des bulbes bien blancs.
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