Rhubarbe
3,50 €
Remise en main propre de Bordeaux à Bayonne.
Pas d’expédition postale pour préserver nos plantes
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La star des tartes printanières ! Vivace, généreuse et très facile à vivre, la Rhubarbe est indispensable au potager. Ses imposantes côtes vertes ou rouges vous offriront une saveur acidulée incomparable.
- Caractéristiques : Grande plante vivace formant une souche charnue. Très larges feuilles toxiques portées par de longs pétioles charnus (les côtes) qui sont la partie comestible.
- Saisonnalité : Les côtes se récoltent au printemps et au début de l’été.
- Usages : Culinaires : Indispensable pour des tartes rustiques, compotes, sirops et confitures (idéalement associée à la fraise).
Jardinage : Ses feuilles macérées font un excellent répulsif naturel contre les pucerons noirs. - Culture au naturel : Très rustique et gourmande. Offrez-lui un sol frais, profond et richement amendé de compost. Supprimez la hampe florale dès son apparition pour ne pas épuiser la plante. Attention, seules les tiges sont comestibles.
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