Listada di Gandia
1,90 €
Remise en main propre de Bordeaux à Bayonne.
Pas d’expédition postale pour préserver nos plantes
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Un chef-d’œuvre visuel ! Originaire d’Espagne, l’aubergine ‘Listada di Gandia’ offre de superbes fruits ovoïdes, rayés de blanc et de violet éclatant. Sa chair très douce est réputée comme l’une des meilleures au monde.
Rupture de stock
- Caractéristiques : Fruits de taille moyenne (environ 15 cm), ovales et joliment striés (bicolores). Chair très blanche, d’une grande douceur et sans aucune amertume. Peau fine.
- Saisonnalité : Fructification en plein été nécessitant une bonne longue période de chaleur.
- Usages : Culinaires : Exceptionnelle en tranches épaisses grillées à la plancha ou au barbecue, ou confite au four.
- Culture au naturel : Aime les expositions très chaudes et abritées des vents froids. Gourmande, elle nécessite un copieux apport de compost à la plantation. Laissez 3 ou 4 branches charpentières et supprimez les petits rejets à la base.
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