Musquée de Provence
1,60 €
Remise en main propre de Bordeaux à Bayonne.
Pas d’expédition postale pour préserver nos plantes
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Un véritable monument du potager ! La courge ‘Musquée de Provence’ produit de magnifiques fruits côtelés pouvant dépasser les 10 kg. Sa chair orange vif, épaisse et parfumée, possède une pointe subtile de muscade.
- Caractéristiques : Liane extrêmement coureuse et vigoureuse. Les fruits passent du vert sombre à un beau ton ocre-cuivré à pleine maturité. Très longue conservation.
- Saisonnalité : Variété tardive. Se récolte en automne avant les grands froids. Le pédoncule doit être sec et liégeux.
- Usages : Culinaires : Sa chair aqueuse et parfumée est exceptionnelle pour la réalisation de veloutés onctueux, de gratins, mais aussi pour les confitures et tartes sucrées d’automne.
- Culture au naturel : Demande de la place ! Prévoyez-lui un emplacement de choix (comme un vieux tas de compost) et laissez-la courir. Isolez les gros fruits de l’humidité du sol avec un lit de paille ou une tuile plate.
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