Spaghetti végétale
1,60 €
Remise en main propre de Bordeaux à Bayonne.
Pas d’expédition postale pour préserver nos plantes
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La plus ludique des courges ! La Courge Spaghetti produit des fruits ovales jaune pâle dont la chair, une fois cuite, se détache en longs filaments croquants ressemblant à s’y méprendre à des spaghettis.
- Caractéristiques : Plante très coureuse. Fruits ovales et lisses pesant de 1 à 2 kg. La chair est jaune clair, peu sucrée et se défait en fils à la cuisson. Bonne conservation.
- Saisonnalité : Récolte automnale, dès que la peau devient dure sous l’ongle.
- Usages : Culinaires : Cuite entière ou coupée en deux (à l’eau ou au four), on gratte l’intérieur avec une fourchette pour obtenir les spaghettisœ Délicieuse avec une sauce bolognaise ou à la carbonara, pour un repas sans gluten !
- Culture au naturel : Vigoureuse, elle demande de la place pour courir. Un sol riche et un paillage épais sont recommandés. Veillez à isoler les fruits du sol humide avec une tuile ou de la paille pour éviter qu’ils ne pourrissent.
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